Gazpacho ( Sopa)

       

     Ingredientes

• 3 xícaras de suco de tomate
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão verde
• 1 pepino descascado e sem sementes
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal e molho de pimenta a gosto.

            

            Modo de preparo

1. 1 - Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes.
2. 2-  Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados.
3. 3 - Coloque numa tigela grande.
4. 4 - Cubra e leve a geladeira.